03 avril 2008

Cookies façon US : Plutot pas mal pour une première

Faut bien une première fois à tout, donc aujourd'hui c'est parti pour les fameux cookies US Ingrédients :     - 115 g de beurre mou    - 220 g de farine    - 1 oeuf    - 200 g de sucre roux (cassonade)    - 2 cuill. à soupe de sucre    - 1/2 cuill. à café de levure chimique    - 1/2 cuill. à café de sel    - 1 cuill. à café d'extrait de vanille    - 1 1/2 cuill. à café d'expresso en poudre    - 100 g de pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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30 mars 2008

Gateau au speculoos, noisettes et chocolat noisette

INGREDIENTS   :     1ère Couche : Sablée au speculoos       - 125g de beurre       - 125g de sucre       - 2 jaunes d'œufs       - 200g de speculoos       - 1/2 sachet de levure     2ème couche : Couche noisette       - 5 jaunes d'oeufs       - 250g de sucre       - 1 sachet de sucre vanillée       - 150g de noisette... [Lire la suite]
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